Det här händer på
Wikströms 


Vinter 24 på Wikströms

Fredag 1/3 aw från kl 15 quiz kl 17,30 efter det blir det karaoke så ta med dig grannarna och kom till en härlig kväll

varmt välkomna!


Tråkiga nyheter. Vi i familjen Wikström har beslutat oss för att lägga ner verksamheten för gott. Det har inte varit ett lätt beslut men likväl ett nödvändigt sådant. Vi kommer att hålla lite sporadiskt öppet för förbokade sällskap under våren och exakta datum kommer att skrivas på denna sida vid förfrågning maila oss gärna på info@wikstromsfisk.se

Vi kommer att hyra ut vår lokal till olika events framöver så har du nåt på gång så tveka inte att höra av dig!

Vi vill nu passa på att tacka alla er som besökt oss under de senaste 33 åren och hoppas att ni har trivts hos oss!






Om oss och Möja

Några ord om oss

Wikströms Fisk är en helt familjeägd restaurang. Pappa Rune fiskar fortfarande mycket av den fisk som sedan dottern Stina och dotterdotter Matilda tillreder och sommartid har vi ett härligt gäng med anknytning till ön som hjälper till med servering. 

Mamma Inga-Lill har tagit ett välförtjänt steg tillbaka men är ändå med dagligen i verksamheten.

Vi har funnits som restaurang sedan 1990 men har sålt fisk mycket längre än så.

Nu för tiden säljer vi ingen fisk över disk utan allt vi fiskar går direkt till restaurangen. Vi serverar inte heller enbart fisk och inte heller bara vår egen fångst utan har en lite mer varierad meny. Vi tummar dock inte på kvaliteten utan serverar endast de bästa råvaror vi kan hitta. Vi plockar allt vad naturen erbjuder oss i form av bär , örter & svamp, Stina är utbildad svampkonsulent så svamp är en viktig råvara under stora delar av året. Vi odlar också så mycket vi kan själva. Vi har ett starkt fokus på lokala råvaror och mycket lite matsvinn.


Hitta till oss

Det finns ett flertal sätt att ta sig till Möja på.

Om du har en egen båt tar du dig till Ramsmora fiskehamn, där har vår hamnförening ett antal bojar som man kan använda sig av.

Om man vill ligga över natten är det bäst att ta sig till Långvik 2 km norr om oss eller Löka 3 km söder om oss alternativt Kyrkviken 4 km söder om oss.

Om ön Möja

Möja är en ”året runt ö”. Det är lika fint att vara här på vintern som på sommaren. Det bor ca 250 personer på ön just nu och i skolan går det ca 10 barn från åk 1-9.
Det finns två matbutiker på ön, den ena är endast öppen Maj- September.

Vi har två åretrunt öppna lite större ställen för boende nere i Berg. Det ena är Möja Vandrarhem de är medlemmar i STF. boka@mojavandrarhem.se.
Det andra är Möja Värdshus. boka@mojavardshus.se

Det finns numera även ett nytt året runt öppet museum, Roland Svensson museum vid Ramsmora brygga.
För mer information se visitmoja.se

Åk med båt

Om du inte har egen båt kan du åka med waxholmsbåt året runt. Titta på tiderna på www.waxholmsbolaget.se leta efter tabell 14.

Om du åker från Norra sidan av Stockholm kan det vara bättre att åka via Åsättra brygga på Ljusterö se tabell 12. Den båten stannar vid Långvik så då har ni en härlig promenad på knappt 2 km innan ni är framme!
Eller Cinderellabåtarna www.cinderellabatarna.com (endast högsäsong). Det finns även taxibåtar om man vill vara mer flexibel med tider se mojabattaxi.se Ring oss för fler förslag!

Oavsett vilken båt du väljer skall du gå av på Ramsmora brygga (undantag tabell 12) och därefter följa skyltarna mot Wikströms Fisk. Det tar ca 10 min. Det är en ganska brant backe på slutet bra att veta om du har svårt att gå.

Vi ligger inte vid vattnet utan i skogen!

Vår meny 

BARNMENY FINNS PÅ RESTAURANGEN

Allergi? Det mesta är laktosfritt redan från början. Glutenfritt är inga problem. Det mesta går att få glutenfritt men vi vill dock påpeka att vi hanterar mjöl i våra lokaler. I menyn på restaurangen står specificerat exakt vilka allergener som ingår. Allt brukar gå att fixa. Prata med personalen, våga fråga!

Förrätter

GUBBRÖRA 120:-
Serveras med  knäckebröd
Anchovy swedish style! Hard to translate just try it!

Finns ibland STEKT  STRÖMMING PÅ KNÄCKE 90:-
Baltic herring on crisp bread

STINAS SMÅPLOCK Kallskuret med sill & andra godsaker 130:-
Different pickled herrings and other goodies

MATILDAS RÄKRÖRA med hembakt bröd  135:-
Matilda´s shrimpmix served with home baked bread

            

 



Varmrätter

Finns ibland STEKT ABBORRE  260:-
med smält lök, örtyoghurtsås och kokt potatis
 Pan fried perch served with melted onions, a cold sauce and boiled potatoes

                                                 STEKT TORSK 255:-                                                                                          Serveras med vitvinssås och kokt potatis                             Pan fried cod served with white wine sauce and boiled potatoes

FISKGRYTA 260:-
                 Tomatbaserad  med fisk & skaldjur, hembakt bröd & aioli                     Tomatoe based fish casserole served with bread & aioli 

Finns ibland STEKT STRÖMMING MED PRESSAD POTATIS 198:- 
Not always available  Pan fried baltic herring served with riced potatoes 

                                Måste förbeställas!   KYCKLING SOUS VIDE  255:-                                                        med ugnsgrillade grönsaker och yoghurtsås                 Only preorders!    Chicken sous vide served with oven -grilled vegetables

DAGENS VEGETARISKA 220:-
Veg meal of the day

                          LINS & BÖNGRYTA serveras med bröd och aioli    220:-                                Lentel & bean stew served with bread and aioli     



Efterrätter

Alla våra desserter och såser är hemgjorda.
Kajsatårta och Ramsmorakaka är gluten- och mjölkfria vid förfrågan.

KAJSATÅRTA  kladdkaka med vispgrädde 120:-
Chocolate cake with whip cream  

RAMSMORAKAKA 130:- 
hemgjord mandeltårta,
Home made almond cake.

GLASS 95:- 
med kolasås
Ice cream with caramel sauce

                                                VANILJGLASS 85:-                                                Vanilla ice cream


Kaffe

KAFFE 55:- 
med liten kaka
Coffee and a small cake.

KAFFE, TE 35:- 
Coffee, tea

KAFFEDRINKAR 4cl, 120:- / 6cl, 155:- 
Irish coffee (Irländsk whisky)
Gaelic coffee (Skotsk whisky)
Kaffe "Dom" (Benedictinelikör)


Lokala spritsorter

All lokal sprit tillverkas av Långviks krydderi här på Möja

MÖJATAFFEL 130:- 
kryddad med spansk körvel, rumstempererad i 5 cl flaska.

MÖJAAQUAVIT 130:-
klassisk aquavit avrundad med spansk körvel, ekfatslagrad, 5 cl flaska.

MÖJA VILTBRÄNNVIN 120:-

aquavit med en mängd olika kryddor mycket rund och fin i smaken, 4 cl flaska

MÖJAVODKA 26:-/cl
kryddad med en aning spansk körvel.

MÖJA CITRONLIKÖR 26:-/cl  
Möjas egen limoncello, måste provas!

MÖJA HALLONLIKÖR 26:-/cl
Möjas egen hallonlikör, mycket god!

                                                         MÖJA MYNTALIKÖR 26:-/CL                                                  Möjas egen myntalikör ny för i år måste testas!

MÖJA PUNCH 26:-/cl

Möjas egen punch något mindre söt än annan punch


Annan sprit

MINIFLASKOR 5cl 110:-
  • Beska droppar
    Op Andersson Aquavit
    Skåne Aquavit
    Absolut Citron
    Absolut Vodka
    Ålborg Jubileum
    Linieaquavit 22:-/cl

WHISKY
  • Blended 24:-/cl
    Red label
    Jameson
    Famous Grouse

    Single malt 28:-/cl
    Oban
    Laphroaig

LIKÖRER 24:-/cl
  • Strega
    Cointreau
    Likör 43
    Bénédictine
    Baileys
    Carlshamns flaggpunch 18:-/cl

CALVADOS
  • Boulard Gran Solage 24:-/cl
    Boulare VSOP plus 12ans 28:-/cl

KONJAK
  • Grönstedts vs 24:-/cl
    Grönstedts Monopole vsop 26:-/cl
    Grönstedts vo 28:-/cl
    Xanté Päronkonjak 24:-/cl

ÖVRIG SPRIT
  • Grappa Sarpa di poli 24:-/cl
    Bacardi oro 18:-/cl
    Plantation rum Barbados 28:-/cl


Öl & annan dryck

All öl från Nynäshamns Ångbryggeri finns endast under högsäsong

Öl, endast flasköl

PICKLA PILS 50CL 4,8% 80:-
Ljus och frisk pils med generös humlearom
Swedish pils unpasteurized from a swedish microbrewery

LANDSORT LAGER 50CL 5,3% 80:-
Ljus traditionell lager
Swedish lager unpasteurized from a swedish microbrewery

STENSTRAND SOMMARALE 50CL 6,8 87:-
Kryddig ale med komplex fyllighet följd av stor beska
Swedish summer ale unpasteurized from av Swedish microbrewery

HOF MELLANÖL 33CL 4,2% 55:- 
Maltig smak med inslag av citrus och honung
Danish lager

LAND I SIKTE LAGER 33CL 3,5% 50:- 
Ljus lager med balanserad sötma och medelstor beska
Swedish lager 3,5% micro brewery

(MÖJA PALE ALE 33CL 5,3% 97:- ) Finns ibland
Lokalt hantverksöl
Swedish pale ale 5,3% micro brewery

(MÖJA LAGER 33CL 5,3% 97:-) Finns ibland
Lokalt hantverksöl
Swedish lager 5,3% micro brewery

MÖJA BLOND ALE 33CL 3,5% 89:-
Lokalt hantverksöl
Swedish pale ale 5,3% micro brewery


Cider

SOMERSBY 33CL PÄRON 4,5% 72:-
Söt, lätt, frisk fruktig med smak av päron
Swedish sweet cider

SOMERSBY SPARKLING ROSE 33CL 4,5% 72:-
Bärig smak med sötma, inslag av krusbär, röda vinbär och sultron

Lättöl & alkoholfri öl

GRÄNGES LÄTTÖL 33CL 2,1% 25:-  
Swedish light beer

FALCON NON ALCOHOLIC 33CL 35:-

SAN MIGUEL NON ALCOHOLIC 25CL 35:- 

EASY RIDER SLEEPY BULLDOG 45.-


Läsk & vatten

Pga vattenbrist sommartid säljer vi endast vatten i flaska.
Vi hoppas att ni har överseende med detta.

STILLA VATTEN 22:- 

LOKA CITRUS/NATURELL 25:-
Carbonated water

COCA COLA/FANTA/SPRITE/COLA ZERO 25:-

HEMGJORD LINGONDRICKA 25:-
Home made cordial made of lingon berris

MJÖLK 16:-/22:-
Milk

APELSINJUICE 25:-
Orange juice


Vin & bubbel

VI BYTER JUST VINLISTA SÅ DEN RÄTTA FINNS ENDAST PÅ PLATS PÅ RESTAURANGEN

Vita viner

LES OLIVIERS CHARDONNAY 75:- / 350:-
Frankrike. Mjuk och fruktig med elegant friskhet.
Smak av tropisk frukt och en tvist av lime.

PINOT GRIGIO ROCCA 80:- / 375:-
Sveva Italien. Torrt medelfylligt vin i fruktig, lite kryddig stil med elegant fetma från ekfat

SI! SAUVIGNON BLANC/VERDEJO 65:- / 299:-
Frankrike. Härligt ljusgul halmfärg med tropisk doft.
Inslag av citrus, vit persika, kiwi och grapefrukt

MARCEL HUGG RIESLING 120:- / 440:- 
Mycket fruktig doft av citrus, äpplen och mineral.
Smaken är elegant och komplex med en frisk avslutning

CHABLIS LOIS ROBIN 120:- / 440:-
Frankrike. Torrt, nyanserat, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rökig mineral, örter och citrus. 100% Chardonnay.



Rosé och röda viner (fler viner finns på plats)

VINA MAIPO ROSÉ 75:- / 350:-
Chile. Ett ungdomlig, friskt och fruktigt vin med smak av körsbär, röd grapefrukt och nektariner

JP CHENET MERLOT MINIFLASKA 18,7CL 80:-
Fruktig rött vin med rund smak

LES CHENET OLIVIERS MERLOT 75:- / 350:-
Mourvédre, Frankrike
Vin med mogen röd frukt och svarta vinbär


Bubbel

CAMPO VIEJO CAVA 380:-  
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron och citron

JP CHENET BRUT MINIFLASKA 18,7% 80:-
Välbalanserat, kraftfullt, frisk och fylligt med inslag av färsk frukt, vit persika och aprikos

VILLA 380:-
Frisk syra som balanseras upp av inbjudande toner av persika, päron och citrus

Kontakta oss

Adress

AB Wikströms Fisk
Ramsmora 743
130 43 Möja

Telefonnr: 08-57164170 (Ring mellan kl 9 & 21)
Email: info@wikstromsfisk.se


Boka bord

Boka bord på 08-57164170 mellan 9:00 - 19:00.
Eller maila oss på: info@wikstromsfisk.se 

Frågor?

Är du matallergiker? Eller har du några andra specialönskemål? Vi brukar fixa det mesta så var inte rädd för att fråga oss! Vi kan dock inte till 100% garantera glutenfritt eller fiskfritt eftersom vi hanterar all mat i samma lokaler men vi gör så gott vi kan.

Julbord

Julbord serveras i år 2:a & 3:e samt 9 & 10 december

Tid väljer ni själva mellan kl 12 och 19 (vi stänger kl 21).

Vi serverar en form av sittande buffé där ni sitter ner och vi kommer med olika fat och gör buffé på ert eget bord. Vi har ett traditionellt julbord men med stor betoning på fisk såklart, vi röker även kött och gör sylta och mycket annat gott. Se det som en variant av tapas fast du äter runt 30-40 olika sorter!
Vi lagar all mat själva så en viss variation finns på alla olika sittningar. Så långt det är möjligt använder vi lokala råvaror.

Pris
795:- per person.
För alla barn som vill erbjuder vi köttbullar med lingonsylt och brunsås för 200:- inkl dessert. ( Måste förbokas)

Varmt välkomna med er bokning 08-57164170
Ring gärna mellan 9 & 17 eller maila info@wikstromsfisk.se

Konferenser och bröllop

Konferens

Vi har även en konferenslokal/festvåning på vår övervåning. Där kan vi ta ca 50 gäster beroende på om det är bröllop eller buffé.

Bröllop

Vid bröllop är det bäst om antalet gäster inte överstiger 30 om man vill ha en traditionell dukning.

Observera:
Pga det höga trycket sommartid tar vi inte bröllop eller konferenser med fler än 15 gäster under perioden 1/6-1/9. Men kontakta då gärna Möja Värdshus eller Möja Vandrarhem i Berg, de tar gärna emot er under den perioden!



Samarbetspartners


Roland Svensson Museet

Passa på att besöka Roland Svensson Museet när du ändå är på Möja. De öppnar på begäran nu under lågsäsong.
www.rolandsvenssonsällskapet.se